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Le vignoble:
- Cépage Chardonnay
- Sol calcaire de haut de coteau ( haut dessus du 1er cru "La Garenne" )
- Plantation en 1983
- Exposition Sud
La culture:
- Culture raisonnée
- Taille en guyot simple
- Vendange manuelle
La vinification et l'élevage:
- Pressurage pneumatique
- Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 16 mois
- Collage et filtration avant mise en bouteille
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