Après un élevage de 10 mois, certaines cuvées du millésime 2010 sont mises en bouteilles.

Cette mise concerne : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay "La Combe" et

Saint-Aubin "La Fontenotte".

Le millésime 2010 se révèle élégant et frais.

Les vins ont beaucoup de fruits avec une belle acidité, ils peuvent nous faire penser au millésime 2008.

Ces vins seront disponibles à la vente à l'automne.

  Les autres cuvées bénéficieront d'un élevage plus long, et seront embouteillées plus tard dans l'année.